奧斯陸蒸發結晶設備也可以稱為oslo結晶，這種結晶技術早在20世紀就被提出來了，因為這種結晶器的顆粒大小和操作時能使溶液達到的過飽和度，對晶核的形成和晶體的生長有很好的作用。設備適用于加工鹽、冶金、味精、水產品的連續蒸發結晶優化設備，用于軟水制造等行業。該設備非常適用于高校、科研院所、企事業單位的研發部門的實驗室和小批量生產。

　　

　　奧斯陸蒸發結晶設備是鹽業中常用的典型結晶器。其特點是：溶液從結晶器的上部流出，進入強制循環泵，通過能使溶液過飽和的裝置進入結晶器的中心下流道，逐漸形成晶體。長成的晶體在結晶器的底部沉淀，并作為產品被取出。在物料循環過程中，母液大多用于循環。晶體不參與循環，所以不容易被打破。晶體從結晶器的中間取出，沒有沉淀的限制，晶體生長環境好，所以晶體粒徑大，可達6-20目，即3mm。結晶器內不需要混合。

　　
 

　　1、結晶器上部截面加大，可使鹽類晶體沉降下來，不參與循環，從而減少二次成核的機會。

　　

　　2、結晶器底部為圓弧形，改善了結晶器內料液的流動狀態，防止了死區的形成。

　　

　　3、在設計中，還考慮了在結晶器中保留料液的方法。只對加熱室進行刷洗，這樣可以避免大顆粒鹽在結晶器中的流失，而且刷洗后恢復生產合格鹽的時間也可以縮短。

　　

　　4、循環泵的電機可以調節。通過調節電機的轉速來調節循環泵的流量，從而調節循環清液中鹽粒的直徑和系統中排出的晶體數量。

　　

　　5、進料液從蒸發室的下部進料，從上部中心管排出，減少了短路溫差的損失。同時，當料液在蒸發室中上升時，有一個顆粒溶解的過程。進料液由不飽和變為飽和，可以減少細小晶體的數量，從而保證鹽的粒度。

　　

　　6、在設計中，奧斯陸蒸發結晶設備的上錐體設有母液排放管，既可以排放母液，控制罐內Na2SO4的含量，又可以將一些細小的鹽結晶排出系統，使罐內的晶核保持相對穩定，有利于鹽的顆粒增加。