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詳細介紹
| 中小型果酒果醋發酵全自動不銹鋼生產線 |
此線為中小型果汁飲料生產線，是宇硯科技結合現代化生產工藝流程，自主研發跟大型工業化生產工藝是*一樣的前期小規模生產,此套中小型果汁飲料生產線嚴格按安裝標準制造工藝進行,終端產品符合食品GMP衛生條件要求,產品*可按商場零售要求配置,非常適合各大學院校及生產單位的前期試驗小批量生產使用。
生產過程
清洗（清洗機）— 檢果（檢果機） — 破碎（破碎機） — 打漿（打漿機） — 榨汁（榨汁機） — 過濾（過濾器）—濃縮（濃縮器）—調配（調配罐） — 殺菌（滅菌機）—無菌儲存（無菌貯罐）— 無菌灌裝 — 成品包裝
適用領域：
此套果汁飲料生產線廣泛應用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。
中小型果酒果醋發酵全自動不銹鋼生產線 |
此微型生產線能夠*模擬工業化殺菌機、在線均質機、無菌灌裝機的生產狀態,集加熱、殺菌、冷卻、在線均質、無菌灌裝為一體、可連續生產，真實地反映生產數據，非常適合各大學院校及生產單位的前期試驗小批量生產使用。
設備基本參數：
1. 原材料：新鮮水果（此線適合漿果、仁果）。
2. 終端產品：玻璃瓶、PET瓶、復合袋裝成品調味果汁，鮮榨果汁。
3. 加工能力：25～500公斤鮮果/小時。（根據設備型號和配置不同，生產線*大處理鮮果量25公斤/小時；50公斤/小時；100公斤/小時；200公斤/小時；500公斤/小時）
4. 回報期：此線投資少，相對大型線可在較短時間內。
5. 有效投入：25公斤～500公斤鮮果/小時（5%廢物，如核、果皮產出）
6. 有效產出；20公斤～300公斤成品調味果汁。
7. 果汁成分：純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調味果汁或純果汁飲料。
8. 殺菌方式：巴氏殺菌(殺菌鍋)，高溫殺菌（殺菌釜），超高溫殺菌（超高溫瞬時滅菌機）。（根據要求選擇）
9. 儲存方式： 無菌儲存(無菌貯罐)，超大容量（臥式儲存罐）
10. 終端包裝：200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復合袋。
11. 產量：大約25~500公斤/小時，（根據需要選擇適合生產線）
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